Το σιρόπι χουρμά (ή χουρμαδόμελο) είναι ένα 100% φυσικό γλυκαντικό με σκούρο καφέ χρώμα και πυκνή υφή, ιδανικό για την αντικατάσταση της επεξεργασμένης ζάχαρης.
Διατροφική Αξία & Οφέλη
- Θρεπτικά Συστατικά: Είναι πλούσιο σε κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και βιταμίνες Α και Κ.
- Φυτικές Ίνες: Περιέχει υψηλά ποσοστά ινών, οι οποίες βοηθούν στην ομαλή πέψη και στην υγεία του εντέρου.
- Χαμηλός Γλυκαιμικός Δείκτης: Δεν προκαλεί απότομες αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος, όταν καταναλώνεται με μέτρο.
- Αντιοξειδωτική Δράση: Διαθέτει υψηλή συγκέντρωση σε πολυφαινόλες και φαινολικές ενώσεις.
- Αντιβακτηριακές Ιδιότητες: Εργαστηριακές έρευνες δείχνουν ότι εμφανίζει ισχυρή αντιβακτηριακή δράση κατά νοσογόνων βακτηρίων.
