Υλικά για 4 μερίδες
- 4 μεγάλες, ώριμες μπανάνες
- 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα ή γάλα αμυγδάλου (ή όποιο γάλα προτιμάτε)
Εκτέλεση
- Κόβετε τις μπανάνες σε ροδέλες και τις τοποθετείτε σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί στην κατάψυξη για περίπου 3-4 ώρες, μέχρι να παγώσουν εντελώς.
- Βάζετε τις παγωμένες μπανάνες στο μπλέντερ ή στο πολυμηχάνημα μαζί με το φυστικοβούτυρο και το γάλα.
- Χτυπάτε τα υλικά στη δυνατή ταχύτητα μέχρι να αποκτήσουν μια βελούδινη, κρεμώδη υφή που μοιάζει με παγωτό μηχανής.
- Σερβίρετε αμέσως ή τοποθετείτε το μείγμα σε ένα δοχείο κατάψυξης για 1-2 ώρες αν το θέλετε πιο σφιχτό.

