Παραδοσιακά Πιάτα ανά Περιοχή
Στο γιορτινο τραπέζι κυριαρχεί το κρέας – με δημοφιλή πιάτα τον κοκκινιστό κόκορα με μακαρόνια ή παστιτσάδα, το χοιρινό ρόστο, το παραδοσιακό γαμοπίλαφο, και διάφορα ψητά ή μαγειρευτά ανάλογα με την περιοχή.
Παραδοσιακά Πιάτα ανά Περιοχή
- Κέρκυρα: Κοκκινιστός κόκορας παστιτσάδα με χοντρά μακαρόνια.
- Κυκλάδες: Χοιρινό ρόστο με πατάτες στο φούρνο.
- Κρήτη: Παραδοσιακό γαμοπίλαφο με βραστό κρέας κατσικά ή κόκορα. αντικριστο κρέας (αρνί )
- Υπόλοιπη Ελλάδα: Αρνί ή γουρουνοπούλα στη σούβλα, κοτόπουλο ή κατσικάκι κοκκινιστό.
